Cuisiner : Recette de cuisine
Lasagnes au poulet et pesto de tomates
Savourez ces lasagnes au poulet et pesto de tomates ! Un plat parfait pour rassasier les ventres affamés! Pas de béchamel mais de la ricotta et de la mozzarella...
Miel de pissenlit ou cramaillote: la meilleure recette
Retrouvez ma recette de cramaillote ou miel de pissenlit. C'est en réalité une confiture de fleurs de pissenlit. Cette gelée ou confiture de pissenlit est délicieuse au petit-déjeuner sur du pain ou de la brioche, dans des yaourts, mais aussi avec un plateau de fromages ou avec du foie gras. Il paraît que c'est aussi un remède pour la toux et les maux de gorge.
Cramaillotte ou miel de pissenlit
Voilà comment préparer une cramaillotte, une confiture au goût totalement atypique, délicieuse avec le foie gras notamment.
Cake lardons-gruyère : la recette facile
Découvrez cette recette de Cake lardons gruyère et poivre. Simplissime et délicieux, idéal pour un pique-nique les pieds dans l'eau ou l'herbe. Sympa aussi pour l'apéro.
Namouras libanais à la fleur d'oranger
Des petits gâteaux venus tout droit du Liban !
Gâteau patate réunionnais
Une recette traditionnelle de l'île de la Réunion, pour un goûter gourmand !
Gâteau façon cookies très simple
Un gâteau simple, rapide et qui ravira les petits et grands gourmands !
Potatoes au paprika et au thym
Découvrez cette recette de Potatoes au paprika et au thym. Pour changer des éternelles frites ! Ces "country potatoes" accompagneront parfaitement les viandes et volailles, par tous les temps et toutes les saisons. Sympa aussi avec les grillades au barbecue ou à la plancha ! Vous pouvez évidemment utiliser d'autres épices.
Steak au poivre
D'une facilité et d'une rapidité déconcertantes.
Tajine de lotte à l'orientale
Un tajine de lotte préalablement marinée, aux multiples légumes du soleil et citron confit, accompagné d'une semoule aux épices... Un délice !
Muffin healthy : banane, chocolat, avoine
Savourez ces Muffin healthy : banane, chocolat, avoine. Des muffins tout moelleux, gourmands et parfaits pour se faire plaisir sans culpabiliser !
Confiture de pommes
Quoi de mieux que de commencer sa journée avec une confiture fait maison lors d'un brunch. Toute la famille va se régaler avec cette confiture de pommes. Choisir des pommes bio de préférence.
Tiramisu à la crème de marrons : la recette facile
Une variante du tiramisu pour ceux qui n'aiment pas le café.
Gâteau de Floraline aux pêches
Une recette de gâteau de Floraline aux pêches proposée par Floraline. Un dessert fruité et original pour une touche sucrée en dessert ou au goûter. La recette est très facile, elle plaira au plus grand nombre et elle surprendra vos invités.
Asperges vertes et foie gras de canard poêlé
Cette recette vous est proposée par le Chef Stéphane MANGIN, du restaurant parisien Le Petit Marguery ( Rive Droite et Rive Gauche). Elle a été élaborée pour la dernière Quinzaine Gourmande des Restopartner.
Salade aux tomates cerises, thon et olives
Aujourd'hui je vous propose une salade, à servir en entrée ou pour accompagner les plats. Elle est légère, fraîche et croquante. C'est super bon, on a du mal à s'arrêter de manger.
Sirop de rhubarbe, la boisson girly toute rose
Nous allons bientôt célébrer les mamans pour la fête des mères et quoi de plus mignon que lui offrir un cadeau rose bonbon, rose enfance ? Pour changer, ou pour accompagner les petits poèmes, les colliers de nouilles ou encore les jolis dessins enfantins, je vous propose de réaliser une préparation de saison, avec la rhubarbe bien présente dans nos jardins : un joli sirop.
Bento de saumon au miso
La recette de Bento de saumon au miso est extraite du livre Ultimate bento de Marc Mastumoto et Maki Ogawa. Le poisson préparé de cette façon est un accompagnement parfait pour une boîte à bento remplie de riz. Bien que le saumon soit utilisé ici, cette préparation est bonne avec presque tous les poissons qui ont une teneur relativement élevée en matières grasses, comme la morue charbonnière (morue noire) et la légine australe (bar du Chili).