Cuisiner : Recette de cuisine
L'inimitable cheesecake philadelphia
Préparez un cheesecake facile et rapide, avec du Philadelphia (ou du mascarpone). Remplacez les biscuits Lu par des spéculoos pour une touche encore plus gourmande. Inspirée des recettes originales, cette version est parfaite pour un dessert crémeux et délicieux.
Crêpes moelleuses : la recette facile
Préparez des crêpes moelleuses et délicieuses avec cette recette facile et traditionnelle, adaptée pour 5 à 6 personnes. Cette version sans alcool est parfaite pour tous les goûts. Idéale pour un moment gourmand en famille ou entre amis.
Forêt noire : la meilleure recette
Découvrez cette recette de forêt noire. Ce gâteau chocolaté peut paraître difficile à première vue, mais ne l'est pas vraiment. C'est une recette familiale et gourmande qui mélange chocolat noir, cerises et chantilly.
Potée lorraine, la recette traditionnelle
Découvrez cette recette de potée lorraine au chou blanc. Préparée à la cocotte, cette recette traditionnelle régionale qui rappelle l'enfance et les bons plats de grand-mère !
Pâtes fraîches maison : la recette simple
Découvrez cette recette de pâtes fraîches maison. Très simples à faire, vous aurez besoin ici d'une machine à pâtes mais c'est faisable sans : il faut étaler la pâte très finement au rouleau puis découper les tagliatelles à l'aide d'un couteau. C'est long, mais ça vaut le coût !
Crème catalane : la recette facile
Découvrez la recette traditionnelle de la crème catalane, le plus emblématique des desserts espagnols. Délicieusement parfumé à la cannelle, rapide et facile à préparer, il ravira vos papilles !
Gaufres liégeoises : la meilleure recette
Découvrez cette recette de gaufres liégeoises. Avec la levure boulangère, cette recette les rend gonflées avec une mie filante : un pur moment de gourmandise ! C'est une recette petit prix parfaite pour un brunch en famille ou entre amis.
Confiture de fraises divine : la recette facile
Découvrez cette recette de confiture de fraises divine. Un délice pour les papilles, à servir sur une tartine au petit déjeuner ou au gouter.
Cake aux olives et gruyère
Découvrez la recette du cake aux olives et gruyère, un bon gâteau salé à servir lors d'un pique-nique ou à partager pour un apéritif gourmand.
Gaufrettes de grand-mère
Découvrez cette recette de gaufrettes de grand-mère. Idéale pour le gouter, cette recette peut permettre d'obtenir 40 gaufres ou 80 gaufrettes.
Mousse d'avocat au saumon fumé : la recette facile
Découvrez cette recette de mousse d'avocat au saumon fumé. L'alliance du saumon et de l'avocat est parfaite pour cette entrée très fraîche et rapide à préparer.
Crosnes sautés
Découvrez cette recette de crosnes sautés. Un légume ancien très fin qui rappellera des souvenirs aux anciens et étonnera les plus jeunes.
Poivrons verts à la tomate
Découvrez cette recette de poivrons verts à la tomate. Une recette napolitaine faite exclusivement en été, lors de la cueillette des petits poivrons verts.
Sardines poêlées
Découvrez cette recette de sardines poêlées. Ce plat star de l'été est une recette ultra simple à réaliser.
Punch exotique économique
Préparez un punch antillais maison, simple et facile, parfait pour 20 à 30 personnes ou même 10 litres. Que ce soit pour 1 litre ou 5 litres, la recette est très facile à adapter.
Punch délicieux
Découvrez cette recette de punch antillais délicieux. Elle est exquise et pratique pour les grands groupes de 20 à 30 personnes à l'apéritif et est très facile et rapide à réaliser.
Parmentier de canard : la recette facile
Savourez un parmentier de canard, parfait pour un dîner gastronomique. Essayez la version traditionnelle ou celle à la patate douce, avec du canard effiloché et gratiné au four. Idéal pour un plat réconfortant et raffiné, à la manière de grand-mère.
Rôti de lotte au bacon
Préparez une délicieuse lotte au four avec des légumes, pommes de terre et une touche de crème. Ici, elle est entourée de bacon, mais essayez de varier les aromates avec citron, tomate ou vin blanc pour des saveurs raffinées.