
Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour le crumble :
- 50 g de poudre de noisette
- 50 g de cassonade
- 50 g de farine
- 50 g de beurre (froid) en morceaux
- Pour la crème chantilly :
- 400 ml de crème liquide entière très froide
- 100 g de sucre glace
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- Pour le montage et la finition :
- 400 g de fraises
- Quelques pistaches
- Cuillères en chocolat (facultatif)