Cake à la grecque

Name: Cake à la grecque
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Pers.
Cuisine: Recettes françaises
Ingredients: Pâte de base :; 200 g de farine; 3 oeufs; 1 sachet de levure; 50 g de yaourt à la grecque (lait de brebis); 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à soupe d’origan séché; sel; poivre; Garniture :; 100 g de feta; 2 tomates; 1 poivron vert; 1 oignon; une vingtaine d’olives noires

5 / 5 basé sur 1 avis

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Un cake inspiré de la fameuse salade grecque, bien moelleux et très savoureux !

Recette proposée par Pauline La P'tite Cuisine De Pauline

Ingrédients

Pâte de base :
200 g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure
50 g de yaourt à la grecque (lait de brebis)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe d’origan séché
sel
poivre
Garniture :
100 g de feta
2 tomates
1 poivron vert
1 oignon
une vingtaine d’olives noires

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
25 mn
50 mn
1 h 15 mn

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Préparation

1 Préparer les garnitures : Peler puis émincer l’oignon en fines lamelles. Laver les tomates puis les couper en dés en ôtant les pépins. Émincer les poivrons en lamelles après avoir ôter le pédoncule et les pépins. Couper la feta en dès. Émincer les olives en rondelles.
2

Préparer la pâte : Mélanger les œufs avec la farine et la levure. Ajouter le yaourt à la grecque et l’huile d’olive et bien mélanger. Ajouter l’origan, saler, poivrer et mélanger. Ajouter les garnitures : tomates, poivrons, oignons, olives et feta, et bien mélanger délicatement. Verser dans un moule à cake huilé et faire cuire à 180°C pendant 50 min.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Signaler chatonmouille - 20 avril 2018

Excellent

C'est une superbe recette avec ce temps chaud. Merci à vous.

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