Cake aux légumes léger et moelleux

Je pense qu'il faudrait préciser de faire le cake un jour avant car quand on le sort du four, il est tout mou comme si ce n'était pas assez cuit. Le lendemain, il avait une texture ferme plus proche du pudding que du Cake. Peut être la proportion farine crème à ajuster.

Pire recette de l'histoire, le gâteaux qui ne cuit jamais...
Moi et mes invités sommes très remontés contre la personne qui à posté une recette pareille.
Quand on ne sais pas cuisiner on s'abstient.

Une bonne idée de recette
Mon fils de 3 ans et demi, qui ne mange jamais de légumes, a adoré et ne s'est absolument pas aperçu qu'il y en avait dedans.

Attention immangeable!
C'est bien La première fois de ma vie que je cuisine un plat qui finit directement à la poubelle, personne n'en a voulu, quel gâchis et quelle perte de temps! Je pense qu'il y a un gros souci avec la quantité d'huile d'olive...
Ma suggestion : Réduire la quantité d'huile d'olive de moitié voire même supprimer!

Très bon
Idéal pour les pique-niques. Les enfants apprécient.