Cake aux poivrons et chorizo

Name: Cake aux poivrons et chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: Pâte de base :; 200 g de farine; 3 oeufs; 1 sachet de levure; 10 cl de lait; 2 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 gousse d’ail; Garniture :; 100 g de chorizo; 300 g de poivrons (rouges, jaunes et verts)

4 / 5 basé sur 4 avis

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Direction l'Espagne avec ces jolis cakes aux poivrons et chorizo !

Pauline La P'tite Cuisine De Pauline

http://www.ptitecuisinedepauline.com

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Ingrédients

Pâte de base :
200 g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure
10 cl de lait
2 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail
Garniture :
100 g de chorizo
300 g de poivrons (rouges, jaunes et verts)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
35 mn
55 mn

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Préparation

1 Préparer les garnitures : Couper le chorizo en très petits dés, réserver. Couper les poivrons en dés.
2 Préparer la pâte : Mélanger les œufs avec la farine et la levure. Ajouter le lait et l’huile et bien mélanger. Presser la gousse d’ail et l’ajouter à la préparation. Ajouter les garnitures à la préparation et bien mélanger. Verser dans 6 moules individuels ou un moule à cake et cuire à 180°C pendant 35 min (50 min pour un gros cake).

Pour finir

Astuce : On peut utiliser un mélange de poivrons surgelés pour avoir des poivrons de toutes les couleurs.

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