Tarte rustique aux figues, gorgonzola et basilic

Une tarte sucrée-salée, à tester les yeux fermés !

lafemmeatetedechou

http://www.lafemmeatetedechou.blogspot.fr/

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1 Abaissez la pâte au rouleau, sur un plan de travail fariné, puis chemisez un moule d'environ 30 cm de diamètre.
  2. 2 Piquez le fond à la fourchette et tartinez de moutarde. Émiettez ensuite le gorgonzola sur toute la surface puis disposez les quartiers de figues.
  3. 3 Intercalez des feuilles de basilic entre ces quartiers, versez un filet de miel, un filet d'huile d'olive et assaisonnez. Enfournez à 200°C pendant 25/30 mn.
  4. Pour finir
    Laissez refroidir un peu, décorez de feuilles de basilic et servez accompagnez de tranches de jambon cru et d'un bon mesclun...

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !