Flan de pommes de terre à la courgette et à la feta

Recette proposée par La Ratte du Touquet. © Pomme de terre La Ratte du Touquet. Photographie et stylisme de la recette réalisés par Les Ateliers des Marques.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffez votre four à 180 °C et préparez 4 moules (voire plus selon la taille des moules). Épluchez puis coupez les pommes de terre Ratte du Touquet et les courgettes en morceaux.
  2. 2 Faites cuire les légumes à la vapeur pendant 15 minutes. Disposez-les ensuite dans un grand saladier et ajoutez les autres ingrédients. Salez, poivrez et mixez pendant 45 secondes.
  3. Pour finir
    Répartissez la préparation dans les moules puis enfournez pour 30 minutes environ. C’est prêt à déguster 

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