Flan aux tomates cerises
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Ingrédients
- 1 oeuf entier + 1 jaune
- 12 cl de lait
- 12 cl de crème liquide
- 10 g de maïzena
- 125 g de tomates cerises
- 4 pincées de chapelure
- 4 pincées de gruyère râpé
- sel et poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Mélangez les oeufs au lait et à la crème. Ajoutez la maïzena. Salez et poivrez.
- 2 Versez la préparation dans des petits ramequins préalablement beurrés.
- 3 Disposez dans chacun des ramequins les tomates et saupoudrez de chapelure et de gruyère râpé. Mettez le tout dans le cuiseur vapeur.
-
Pour finirCouvrez les d'un papier film et faites-les cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
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