Flan de courgette simple au Thermomix
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Idéale pour accompagner vos viandes, cette recette de flan de courgette au Thermomix, raviront vos papilles de façon originale. Facile à préparer et à petit prix, cette recette végétarienne vous séduira !
Ingrédients
4
personnes
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Courgette 2
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Oeuf 2
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Crème fraîche 60 g
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Gruyère 60 g
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Huile d'olive 2 c à s
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Sel
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Poivre
Préparation
- 1 Laver les courgettes et couper en rondelles. Mettre dans le bol du Thermomix et mixer 3 secondes en vitesse 6.
- 2 Verser l'huile d'olive et programmer 4 minutes à 90 °C en vitesse cuillère et en sens de rotation inversé.
- 3 Mettre les oeufs, la crème, le fromage et assaisoner. Programmer 1 minute en vitesse 1, sens de rotation inversé.
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Pour finirVerser dans des moules individuels et enfourner pour 45 minutes environ à 180 °C.
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