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Tomates farcies aux maquereaux et fromage frais

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Tomates farcies aux maquereaux et fromage frais

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 tomates
  • 1 boîte de maquereaux à la moutarde
  • 100 gr de fromage frais
  • ½ échalote
  • Persil haché
  • Poivre

Préparation Tomates farcies aux maquereaux et fromage frais

  1. 1Couper les tomates en 4 et vider la pulpe. Mélanger le maquereaux avec le fromage frais, la demie échalote finement ciselée.
  2. Pour finir

    Ajouter un peu de persil haché et poivrer. Disposer ce mélange dans les quartiers de tomates.