Découvrez cette soupe de fraises sans cuisson, parfumée à la menthe et au citron vert. Un dessert frais, léger et vitaminé, idéal en été après un barbecue, au petit déjeuner ou au goûter. À servir bien frais, nature ou avec une quenelle de chantilly.
Pour rendre moins acide une soupe de fraises, il suffit d'ajuster la quantité de sucre ou d'ajouter quelques fraises bien mûres pour adoucir naturellement la soupe.
La soupe de fraises se déguste très bien avec une quenelle de chantilly, une boule de glace vanille ou quelques biscuits secs.
Avec une boule de glace à la vanille et un peu de chantilly délicieux
Bravo
Délicieux, rafraichissant par une chaude journée.
Délicieux. Facile. Plein de vitamines en un tour de main. Très frais. Génial.
