Poulet coco, curry et pomme : la recette facile
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Ingrédients
- 4 blancs de poulet
- 20 cl de lait de coco
- 1 oignon
- 1 pomme
- 2 à 3 cuillères à soupe de curry
- 1 pincée de gingembre
- sel, poivre
- Huile d'olive
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Faire dorer dans l'huile d'olive l'oignon émincé, puis ajouter le poulet coupé en morceaux. Faire revenir à feux doux quelques minutes.
- 2 Verser le lait de coco, saupoudrer de curry et ajouter une pincée de gingembre. Saler et poivrer. Laisser mijoter 10 minutes. Ajouter la pomme préalablement épluchées et coupées en morceaux. Cuire 5 minutes de plus.
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