Sans les images

Cake mascarpone et fraises Cake Fraisy paradis

Préparation 20 mn Cuisson 30 mn Temps Total 50 mn
Cake mascarpone et fraises Cake Fraisy paradis

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 200 g de mascarpone
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 125 g de beurre bien mou
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de vanille en poudre
  • 300 g de fraises
  • 4 oeufs

Préparation Cake mascarpone et fraises Cake Fraisy paradis

  1. 1
    Cake mascarpone et fraises Cake Fraisy paradis : Etape 1
    Préchauffer le four à 180°c. Dans un grand bol, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite la vanille et mélanger.
  2. 2Ajouter le mascarpone et battre au fouet jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse et onctueuse. Ajouter ensuite progressivement la farine et la levure en remuant régulièrement pour garder une préparation homogène. Mettre le beurre mou à la préparation et rajouter ensuite les fraises. Mélanger délicatement à la maryse.
  3. 3Répartir la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné. Faire cuire 30 min environ. Planter la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir sur une grille.
  4. Pour finir

    N'oubliez pas de me suivre sur FACEBOOK : https://www.facebook.com/lesgourmandsdisentdarmelle