Pop Corn caramélisé

4.5 / 5  basé sur 27 avis
Imprimer
Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 15 mn
Temps total 20 mn

Cette recette de pop corn caramélisé est une gourmandise qui plaira aux petits comme aux grands. Elle est facile à réaliser et ne nécessite que des grains de maïs, de l'huile d'olive, du sucre et du beurre. Une super idée de recette petit prix pour les soirées télé.

Les recettes de Nathou

http://macuisineaufildemesidees.blogspot.be/

Ingrédients

2 personnes

Préparation

  1. 1 Versez l'huile dans une casserole et ajoutez-y les grains de maïs. Couvrez, secouez 1 ou 2 fois la casserole pendant la cuisson et stoppez dès que tous les grains ont éclaté. Avec un couvercle en verre vous pourrez mieux surveiller "l'éclosion" et ayez l'oreille aussi pour écouter la fin des "pops" ! Versez les pop-corn dans un saladier.
  2. 2 Versez le sucre et le beurre en dés dans un poêlon, chauffez à feu moyen. Remuez pour bien répartir le sucre et laissez fondre. Mélangez 2 ou 3 fois.
  3. Pour finir
    Quand le mélange devient ambré (couleur caramel), versez immédiatement sur les pop-corn et mélangez. Répartissez sur une assiette pour refroidir quelques minutes. Dégustez ou dévorez aussitôt !
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 27 avis )
Signaler Assia - 18 mars 2022
Excellent

Super j'ai toujours eu du mal à faire des pop corn caramel la c'est totalement réussi. J'ai mis du sucre coco a la place du sucre blanc un vrai régale
Merci

Signaler Ninouche - 11 mai 2020
Excellent

Très facile à faire et très bon mais par contre trop de mais et surtout, il faut vite les manger, ils durcissent très vite !!! ( mais c'est du caramel, je ne peut rien dire... ) !!!

Signaler M - 15 avril 2020
Bien

La quantité de maïs est beaucoup trop importante... je n'ai mis que 120g et j'ai un énorme saladier, beaucoup trop pour 4 !!! Peu de caramel en comparaison. Les quantités sont à revoir!

Signaler Sk - 28 juillet 2022
Excellent

80 g de maïs et 50g de sucre comme modifications, merci pour la recette

Signaler 229_valox - 12 juin 2022
Excellent

Super bien les pop corn son délicieux je vais passer une bonne soirée je le sens !

Notez cette recette