Salade au shiso et quinoa soufflé

Découvrez cette délicieuse salade au shiso et quinoa soufflé. Le "shiso" est une plante utilisée dans la cuisine asiatique. Je l'ai découverte grâce à mon panier de légumes bio de cette semaine. C'est sûre : ça étonne.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Je nettoie le shiso et la salade. J'essore le tout et détaille en morceaux. Je mélange le tout.
  2. 2 Au moment de manger, placer le tout dans un saladier. Mélanger ensemble l'huile et le vinaigre. Surmonter la verdure de toutes les décorations de la liste et de cette vinaigrette.
  3. Pour finir
    Servir avec un steak/frites par exemple. Le shiso se marie très bien également avec le poisson.

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