Sauté de porc façon blanquette

5 / 5  basé sur 2 avis

Dégustez ce sauté de porc façon blanquette. Un bon plat de saison !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 20 mn

Préparation

  1. 1 Faire revenir dans l'huile lesieur les morceaux de viande, puis réserver. Dans la même cocotte, faire revenir l'oignon, l'échalote les champignons et y ajouter les carottes, la viande et le bouillon de volaille.
  2. 2 Laisser mijoter environ une heure. Ajouter la crème et épaissir selon son goût avec la farine.

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Vos avis

  basé sur 2 avis )
Signaler Diab259 - 23 février 2020
Excellent

Un régal

Signaler Lili27 - 25 février 2017
Excellent

Revisité à mon idée, mais de très bonnes bases qui manque de quelques explications