Mirlitons au pamplemousse rose
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Découvrez cette recette de Mirlitons au pamplemousse rose. Cette recette est facile à faire... j'espère qu'elle vous plaira. J'ai utilisé des moules en silicone et mon four se fait vieux et le résultat n'est pas très beau mais c'était bon. Donc si vous disposez de moules "normaux" n'oubliez pas de les beurrer avant.
Ingrédients
- 150 g de crème liquide
- 100 g de sucre fin
- 10 g de farine
- 25 g de beurre
- 25 g de poudre d'amandes
- 3 oeufs
- 1 pamplemousse rose
- 2 sachets de sucre vanillé
Calories
/ personne- 250 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 15 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Faites fondre le beurre sur feu doux sans le faire cuire et laissez refroidir. Fouettez les oeufs, le sucre et la crème. Ajoutez la poudre d'amandes, la farine, le beurre fondu et un sachet de sucre vanillé. Mélangez bien pour avoir une préparation lisse.
- 2 Pelez le pamplemousse en retirant l'écorce et prélevez les suprêmes (plus aucune peau). Remplissez les moules de pâtes jusqu'au 2/3 et ajoutez 1 quartiers de pamplemousse par moule.
-
Pour finirFaites cuire à 180°C pendant +/- 15 minutes, cela doit gonfler et dorer. Laissez tiédir avant de démouler. Avant de servir (tiède ou froid), parsemez de sucre vanillé.
C'est terminé
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