
Ingrédients / pour 10 personnes
- 150 g de crème liquide
- 100 g de sucre fin
- 10 g de farine
- 25 g de beurre
- 25 g de poudre d'amandes
- 3 oeufs
- 1 pamplemousse rose
- 2 sachets de sucre vanillé
Ingrédients / pour 10 personnes
Pour finir
Faites cuire à 180°C pendant +/- 15 minutes, cela doit gonfler et dorer. Laissez tiédir avant de démouler. Avant de servir (tiède ou froid), parsemez de sucre vanillé.