Verrine de billes de melon, mozzarella et jambon
Découvrez cette recette de Verrine de billes de melon, mozzarella et jambon. Une entrée ou un apéro tout en fraîcheur avec un fruit de saison.
Ingrédients
- billes de melon
- 2 tranches de jambon cru
- 1/2 boule de mozzarella (ou des billes!)
- poivre de Kampot
- huile d'olive, cuvée fleur de siècle
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 5 mn
Préparation
- 1 Couper le melon en 2, enlever les pépins et former des billes à l'aide d'une cuillère à pomme parisienne.
- 2 Couper la demi boule de mozzarella en petits dés. Couper des fines lanières de jambon cru.
- 3 Dans chaque verrine, placer quelques billes de melon, puis quelques dés de mozzarella, puis quelques morceaux de jambon cru. Recommencer cette opération.
- 4 Verser un filet d'huile, ajouter un peu de poivre. Servir bien frais.
-
Pour finirRetrouvez cette recette sur http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/07/13/35459589.html
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