Flan aux courgettes parfumé au lait de coco

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   Laver les courgettes, couper les bouts et les râper avec la mandoline. Réserver. Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, le lait de coco, un peu d'ail, persil, mix de poulet et fleur de sel. Ajouter les courgettes râpées et mélanger.
2. 2 Verser la préparation dans un moule à cake (11x21cm). Placer dessus, les tomates cerises. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 50 min.
3. 3 Laisser refroidir sur une grille, démouler et laisser sur la grille pour égoutter.
4. Pour finir
   Retrouvez cette recette sur mon blog : http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/08/16/35586404.html

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