Fondant aux bananes et pépites de chocolat

Name: Fondant aux bananes et pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: française
Ingredients: Pour 9 madeleines et 6 mini kouglofs; 2 oeufs; 75 g de sucre vanillé; 1 yaourt de 125g; 60 g de farine fermentante (farine+levure chimique); 40 g de beurre fondu; 2 ou 3 bananes; 60 g (ou plus) de pépites de chocolat

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Fondant aux bananes et pépites de chocolat

Des muffins fondants en bouche, je ne vous dis que ça ! Et puis que faire avec les bananes, toujours l'éternelle question. Je vous apporte la réponse !

Mcponpon

http://www.miamponpon.canalblog.com

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Ingrédients

Pour 9 madeleines et 6 mini kouglofs
2 oeufs
75 g de sucre vanillé
1 yaourt de 125g
60 g de farine fermentante (farine+levure chimique)
40 g de beurre fondu
2 ou 3 bananes
60 g (ou plus) de pépites de chocolat

Calories

/ personne

160 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1

Dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre fin. Ajouter le yaourt et mélanger. Ajouter la farine et mélanger.
2

Ajouter le beurre fondu et mélanger.

3

Ajouter les bananes coupées en dés et mélanger.
4

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger. Répartir la pâte dans les moules à muffin ou à madeleine ou à mini kouglof.
Pour finir

Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 30min, le temps que les muffins soient cuits. Laisser refroidir sur une grille.