Pizza au jambon, roquette à la poêle

Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 13 mn
Temps total 18 mn

Une recette de pizza proposée et photographiée par la marque Herta.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Assaisonnez la sauce tomates avec l’huile, salez et poivrez. Coupez la mozzarella en rondelles. Réalisez des copeaux de parmesan. Découpez le jambon en dés.
  2. 2 Déroulez la pâte dans votre poêle froide en retirant le papier cuisson. Faites-la cuire à feu vif pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Baissez à feu doux et retournez la pâte.
  3. 3 Garnissez dans cet ordre: sauce tomates, mozzarella, jambon. Laissez cuire à feu doux pendant environ 8 minutes. Votre pizza est prête lorsque la mozzarella est fondue.
  4. 4 Répartissez la roquette, le parmesan. Servez sans attendre.
  5. Pour finir
    Astuce culinaire : Arrosez votre pizza à la poêle d'un filet de crème de vinaigre balsamique.

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