Cake à la courgette gratiné au cheddar

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Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 40 mn
Temps total 2 h 55 mn

En cubes à l’apéro ou accompagné d’une salade pour un souper léger, le cake salé a toujours son petit succès. Encore un moyen d’utiliser les bonnes courgettes du potager !

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Mettre le four à préchauffer sur 180 degrés.
  2. 2 Râper la courgette. Garder 6 tranches pour la déco.
  3. 3 Mélanger au robot tous les autres ingrédients, sauf le cheddar.
  4. 4 Verser l’appareil dans un moule. Recouvrir avec le cheddar et garnir des tranches de courgette.
  5. Pour finir
    Enfourner 40 minutes. Vérifier la cuisson et placer au frais avant de démouler. Déguster froid avec une bonne salade composée.

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Vos avis

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Signaler Allie - 27 avril 2021
Excellent

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