Filets de rougets poêlés à l'ail et au persil

Name: Filets de rougets poêlés à l'ail et au persil
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 8 filet rougets; 4 c à s huile d'olive; 2 gousse ail; 10 brins persil plat; fleur de sel; poivre noir du moulin

4.5 / 5 basé sur 16 avis

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Filets de rougets poêlés à l'ail et au persil

DifficultéFacile

Préparation10 mn

Cuisson2 mn

Temps total12 mn

Voici une délicieuse recette de filets de rougets poêlés une recette facile et rapide à réaliser :)

Latelierdestephetlolie L'atelier de steph et lolie

http://latelierdestephetlolie.com/

240recettes
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Ingrédients

4 personnes

Rougets 8 filets
Huile d'olive 4 c à s
Ail 2 gousses
Persil plat 10 brins
Fleur de sel
Poivre noir du moulin

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Préparation

1 Lavez et ciselez les pluches de persil. Pluchez et hachez l’ail. Dans un bol, mélangez l’ail et le persil dans l’huile d’olive.
Pour finir
Nappez les filets de rougets de ce mélange. Dans une poêle chaude disposez les filets de rougets côté peau et laissez poêler 2 mn à feu vif. Parsemez de fleur de sel et donnez un tour de moulin à poivre. Vous pouvez accompagner les filets de rougets poêlés de riz basmati.

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Filets de rougets poêlés à l'ail et au persil

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Ingrédients

Rougets 8 filets

Huile d'olive 4 c à s

Ail 2 gousses

Persil plat 10 brins

Fleur de sel

Poivre noir du moulin

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