Gratin de tendres perles tomate jambon emmental
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Une recette proposée par Tipiak.
Ingrédients
6
personnes
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Tendres perles 2 sachets
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Concentré de tomates 50 g
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Sauce tomate 400 g
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Jambon 150 g
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Emmental 100 g
Préparation
- 1 Portez 1 l ½ d’eau à ébullition dans une casserole et faites dissoudre le bouillon cube.
- 2 Plongez les 2 sachets cuisson de Tendres Perles et maintenez à feu vif 5 minutes. Sortez-les à l’aide d’une fourchette et laissez égoutter 20 secondes. Ouvrez les sachets, versez dans un plat à gratin
- 3 Epluchez et coupez l’oignon en lamelles, la courgette en tranches fines. Ajoutez-les aux Tendres Perles ainsi que les carottes et les tomates. Incorporez la crème fraîche, assaisonnez.
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Pour finirSaupoudrez de parmesan. Enfournez pour 20 minutes à 180°C (th.6). Servez chaud.
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