Gratin de pâtes aux allumettes de jambon et gruyère

Name: Gratin de pâtes aux allumettes de jambon et gruyère
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de pâtes crues; 12 cl de lait; 12 cl de crème fraîche semi épaisse; 150 g d'allumettes de jambon; 75 g d'emmental; Un peu de beurre; Muscade râpée; Sel, poivre

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Découvrez cette recette de Gratin de pâtes aux allumettes de jambon et gruyère. Un incontournable, comment s'en passer ?

Cuisine2soeurs

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Ingrédients

200 g de pâtes crues
12 cl de lait
12 cl de crème fraîche semi épaisse
150 g d'allumettes de jambon
75 g d'emmental
Un peu de beurre
Muscade râpée
Sel, poivre

Calories

/ personne

100 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Faites bouillir de l'eau et cuisez vos pâtes comme indiqué sut le sachet.
2 Préchauffez le four à 180°C. Lorsque les pâtes sont cuites, passez-les sous l'eau froide pour stopper la cuisson puis mélangez-les avec le jambon, la crème et le lait. Ajoutez environ 2/3 du fromage.

3 Salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade, mélangez bien. Beurrez un plat ou plusieurs petits, versez-y les pâtes et recouvrez d'un peu d'Emmental râpé.
Pour finir
Enfournez pendant environ 30 minutes et servez immédiatement.

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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