
Ingrédients / pour 4 personnes
- pavés de cabillaud : 4
- de brick : 4 feuilles
- Oeuf : 1
- farine : 3 c à s
- chapelure : 9 c à s
- poudre d'amandes : 3 c à s
- mâche : 4 poignée
- tomates cerise : 12
- fraises : 12
- petits oignons nouveaux : 6
- herbes aromatiques et fleurscomestibles : 1 bouquet
- vinaigrette : 10 cl
- Huile d'olive : 2 c à s