Gâteau huile d'olive et thé matcha

Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 30 mn
Temps total 45 mn

Pour le dessert ou le goûter, laissez-vous tenter par cette recette de gâteau à l'huile d'olive et thé matcha proposée par Terra Delyssa.

Ingrédients

6 personnes

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2 Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre blond jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le miel, la poudre de thé matcha et le lait.
  3. 3 Bien mélanger puis ajouter la farine, la levure ainsi que l’huile d’olive.
  4. 4 Verser la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfourner pour 30 minutes ou jusqu’à ce que la pointe d’un couteau en ressorte propre.
  5. Pour finir
    Faire refroidir sur une grille et saupoudrer de sucre glace avant dégustation.

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