Crèmes onctueuses au lait de coco

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Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 5 mn
Temps total 3 h 10 mn

Envie d'une recette ultra gourmande, facile et rapide ? C'est le cas de ces crèmes dont je vous partage ma recette, elles sont onctueuses à souhait, fondantes, gourmandes, un délice ! Et sans sucre ajouté. Mon instagram pour encore plus de recettes : @yummyfood.4u

Ingrédients

4 personnes
  • Lait de coco

    Lait de coco 475 g

  • Crème fluide entière 125 g

  • Chocolat

    Chocolat noir dessert 150 g

  • Maïzena

    Maïzena 15 g

Préparation

  1. 1 Délayer la maïzena dans un peu du lait froid, réserver.
  2. 2 Faire chauffer le lait, la crème et le chocolat en petits morceaux à la casserole puis ajouter le mélange lait-maïzena et fouetter jusqu'à épaississement. C'est rapide ! Ça doit être entre la texture d'une crème anglaise et d'une crème pâtissière.
  3. 3 Verser dans des ramequins et mettre au frais 3-4h voire une nuit.
  4. Pour finir
    Bon appétit !
C'est terminé
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Vos avis

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Signaler Yo1687 - 17 octobre 2022
Excellent

Crème onctueuse qui a plu à tous
Je la présentée dans des verrines avec des quartiers de clementines

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