Velouté de fenouil et poulet au robot cuiseur

Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 35 mn
Temps total 45 mn

Au fenouil et au poulet, ce velouté original et savoureux est parfait pour une entrées chaude. Je vous présente ma recette facile et rapide au robot cuiseur.

Ingrédients

2 personnes

Préparation

  1. 1
    Éplucher et laver les légumes, les tailler en gros morceaux et couper le poulet en cubes.
  2. 2
    Dans la cuve du robot, mettre l'huile d'olive et y ajouter les légumes, le poulet, le sel et poivre. Fermer la cuve et lancer le programme RISSOLER ( 5 minutes). Après cela, ouvrir la cuve, ajouter de l'eau à hauteur et le bouillon cube. Fermer la cuve et lancer le programme velouté.
  3. Pour finir
    À la fin du programme, verser le potage dans une soupière et y ajouter la crème fraiche puis mélanger. Servir dans des bols et décorer de pluches de fenouil et de zaatar.
C'est terminé
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