Velouté fenouil-carottes au cumin
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 30 mn
- 40 mn
Préparation
- 1 Coupez le fenouil en petits morceaux. Lavez-les.
- 2 Épluchez et coupez en rondelles les carottes.
- 3 Mettez le tout dans une marmite, couvrez avec 1 litre d'eau, salez et poivrez. Laissez cuire 30 minutes.
- 4 Mixez la préparation. Ajoutez un peu de crème fraîche.
-
Pour finirServez la soupe et saupoudrez de cumin. Le repas est servi !
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