5/5
1 avis
Velouté aux champignons au robot cuiseur
10 mn
Facile
150 kcal
Une soupe réconfortante et légère aux champignons et au bon goût de pommes de terre. Un velouté pas trop calorique, idéal pour commencer l'hiver.
Ingrédients
4
personnes
-
Champignon de Paris 500 g
-
Gros oignon 1
-
Farine 2 c à s
-
Grosse pomme de terre 1
-
Huile d'olive 2 c à s
-
Lait écrémé 20 cl
-
Eau 10 cl
-
Bouillon cube de légumes 2
-
Poivre
Préparation
Temps total
45 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
35 mn
-
1
Lavez les champignons et coupez les en lamelles, ciselez l'oignon, coupez la pomme de terre en cubes. -
2
Dans la cuve du robot, mettez l'huile et l'oignon et lancez le programme rissoler. -
Pour finir
Après l'étape précédente, ouvrez le robot et ajoutez tous les autres ingrédients sans oublier de garder quelques lamelles de champignons que vous ferez cuire dans une poêle chaude a peine huilée pour la déco. et lancez le programme velouté de votre robot. Servez bien chaud dans des bols avec les lamelles de champignons .
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?