Paupiette de veau au four
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Succombez à cette recette facile à réaliser de paupiette de veau au four pour un bon repas familial qui régalera tout le monde ! Les paupiettes se marient très bien avec des tagliatelles fraiches par exemple.
Ingrédients
4
personnes
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Paupiettes de veau 4
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Ail 2 gousses
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Beurre 20 g
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Bouillon de viande 1
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Eau 30 cl
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Sel
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Poivre
Préparation
- 1 Préchauffez le four th.6 (180 °C).
- 2 Dans une casserole, portez l'eau à ébullition et ajoutez le bouillon de viande.
- 3 Hachez finement les gousses d'ail.
- 4 Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajouter l'ail, puis faites dorer les paupielletes 3 minutes sur chaque face.
- 5 Dans un plat allant au four, disposez les paupiettes avec le beurre fondu et verser le bouillon par dessus.
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Pour finirEnfournez pour 40 min environ. Les paupiettes doivent se colorées légèrement.
C'est terminé
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