Steak d'espadon grillé à la moutarde et au miel

Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 10 mn
Temps total 1 h 15 mn

Aujourd'hui je vous propose des délicieux steaks d'espadon, à la moutarde et au miel. Je les ai préparés au barbecue, mais vous pouvez également les cuire au four ou les griller à la poêle. L'espadon a une délicieuse viande, bien charnue. C'est vraiment délicieux.

Natalia_sucreetepices

https://www.sucreetepices.com/

Ingrédients

4 personnes

Général

Marinade

Préparation

  1. 1 Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
  2. 2 Y placer les steaks d'espadon, les induire de marinade et les laisser mariner pendant 30-60 minutes.
  3. 3 Faire griller au barbecue des 2 côtés. Vous pouvez également placer les tranches d'espadon dans un plat, verser par-dessus la marinade restante et les cuire au four, pendant 15 minutes à 200°C, chaleur statique (pensez à préchauffer le four). Aussi, vous pouvez les griller à la poêle.
  4. Pour finir
    Servir aussitôt, avec la garniture de votre choix.
C'est terminé
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