Udon : la meilleure recette

Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 10 mn
Temps total 15 mn

Voyagez le temps d'un repas grâce à cette recette à base de nouilles Udon simple et délicieuse ! Ces pâtes savoureuses apporteront de la douceur à votre bouillon pour un maximum de plaisir ! Le tout, à petit prix avec des oignons, du gingembre, de la sauce soja...

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Peler les oignons nouveaux en gardant les tiges puis les couper en petits morceaux.
  2. 2 Faire chauffer l’huile dans une casseroles et faire revenir les oignons nouveau. Ajoutez le bouillon de volaille, le gingembre moulu, le vinaigre de riz et la sauce soja et porter à ébullition. Laissez mijoter pendant 10 min.
  3. Pour finir
    Ajouter les nouilles udon et poursuivre la cuisson environ 5 min (ou le temps indiqué sur l’emballage). Servir bien chaud.
C'est terminé
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