Nouilles sautées aux légumes

Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 20 mn
Temps total 35 mn

Cette recette végétarienne de nouilles sautées aux légumes est parfaite pour un repas sain et délicieux. À décliner selon les envies du moment et les légumes de saison.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Laver les légumes. Couper le brocoli en bouquet. Éplucher les carottes et les poivrons et les couper en lamelles. Émincer également les champignons et l’oignon.
  2. 2 Mettre de l’huile dans un wok et faire venir les champignons. Au bout de 5 minutes, ajouter le reste des légumes. Cuire 10 à 15 minutes.
  3. Pour finir
    Pendant ce temps, faire chauffer les nouilles comme indiqué sur le paquet, puis les ajouter au wok. Ajouter la sauce teriyaki et les graines de sésame selon les goûts. Cuire encore 5 minutes. C’est prêt.
C'est terminé
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