Gratin dauphinois au Thermomix

25 mn
Facile
150 kcal

Découvrez ma délicieuse recette de gratin dauphinois au Thermomix, idéale pour une soirée hivernale. En accompagnement d'une viande ou avec une salade, ce gratin dauphinois ravira vos papilles.

Noter
Sauvegarder Imprimer

Ingrédients

4 personnes
  • Pomme de terre

    Pomme de terre 1 kg

  • Crème liquide

    Crème liquide 400 g

  • Ail

    Ail 2 gousses

  • Gruyère râpé

    Gruyère râpé 1 sachet

  • Poivre

    Poivre

  • Muscade moulu

    Muscade moulu 1 pincée

Préparation

Temps total 50 mn
Préparation 25 mn
Cuisson 25 mn
  1. 1 Préchauffer le four à 210°C. Fixer le fouet dans le bol du Thermomix, puis verser la crème liquide.
  2. 2 Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles et les mettre dans le bol du Thermomix.
  3. 3 Ajouter les gousses d’ail coupé en 2, saler, poivrer et ajouter la muscade.
  4. 4 Cuire pendant 20 minutes, 100°C en sens inverse en mode "mijotage"
  5. Pour finir
    Transvaser dans un plat à gratin et parsemer de gruyere râpé puis enfourner à four chaud pendant 25 minutes.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !

Notez cette recette