Muffins moelleux aux myrtilles

Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 20 mn
Temps total 30 mn

Le muffin ce petit gâteau si gourmand, est ici associé à des myrtilles. Le résultat est un régal

La danse des casseroles

http://www.la-danse-des-casseroles.com/

Ingrédients

12 personnes
  • Farine

    Farine 250 g

  • Levure chimique

    Levure chimique 1 sachet

  • Oeuf

    Oeuf 4

  • Beurre

    Beurre 70 g

  • Myrtille

    Myrtille 200 g

  • Sucre

    Sucre 100 g

  • Lait

    Lait 100 ml

Préparation

  1. 1 Faites fondre le beurre, battez les œufs. Préchauffez le four à 180°
  2. 2 Mélangez les ingrédients liquides entre eux: lait, œufs battus, beurre fondu. Mélangez les ingrédients secs entre eux: farine, levure, sucre
  3. Pour finir
    Ajoutez le mélange liquide au mélange sec, et incorporez le tout. Pas grave si il reste des grumeaux, il faut juste incorporer . Ajoutez les myrtilles, mélangez rapidement. Versez le tout dans des moules ou caissettes. Enfournez pour 20 minutes environ
C'est terminé
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