Lentilles au Thermomix

Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 40 mn
Temps total 45 mn

Découvrez ma recette de lentilles aux Thermomix végétarienne très facile à préparer. Idéale pour un dîner d'hiver, cette recette légère ravira vos papilles. Vous pouvez l'agrémenter de saucisses ou de lardons.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Éplucher la pomme de terre, la carotte, l’oignon et l’ail et couper-les en morceaux.
  2. 2 Ajouter la carotte, l'oignon et l'ail dans le bol du Thermomix puis mixer 5 secondes en vitesse 5. Racler les parois du bol avec une Maryse.
  3. Pour finir
    Ajouter le vin blanc, la pomme de terre coupée en dés et l’eau dans le bol ainsi que le bouillon et les lentilles. Saler et poivrer, puis programmer 40 min à 100 °C, sens inverse, mode cuillère.
C'est terminé
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