Lentilles au Cookeo

Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 110
Quantité 4 pers
Préparation 5 mn
Cuisson 23 mn
Temps total 28 mn

Découvrez cette recette gourmande de lentilles au Cookeo ! Végétarienne et légère cette recette, riche en fer, elle se déguste seule mais peut aussi servir d'accompagnement pour vos viandes.

Ingrédients

4 Personne
  • Lentille

    Lentille 500 g

  • Coulis de tomate 100 g

  • Carotte

    Carotte 3

  • Oignon

    Oignon 1

  • Laurier

    Laurier 2 feuilles

  • Eau

    Eau 100 cl

  • Sel

    Sel quelque pincées

  • Poivre

    Poivre quelque pincées

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 1 c à s

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Préparation

  1. 1
    Préparation des légumes
    Éplucher et couper les carottes en rondelles. Peler et émincer l’oignon.
  2. 2
    Cuisson
    Mettez l’oignon dans la cuve du Cookeo, avec l'huile d'olive et démarrer le mode dorer pour 3 minutes.
  3. Pour finir
    Ajoutez les lentilles, le coulis de tomates, les carottes, l’eau, les feuilles de laurier, assaisoner, puis programmer 20 minutes en cuisson sous pression.
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