Joue de porc au Cookeo

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Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 30 mn
Temps total 35 mn

Régalez-vous grâce à ma recette de joue de porc à concocter au Cookeo. Facile à réaliser, cette recette sera sublimée avec un écrasé de pommes de terre. Ce grand classique de la gastronomie ravira les papilles de vos convives.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Démarrer le Cookeo en mode "Dorer" .
  2. 2 Éplcuher et émincer les oignons, puis découper la viande en gros morceaux.
  3. 3 Verser l'huile d'olive dans la cuve et faire revenir les oignons, avec les morceaux de viande pendant 5 minutes. Remuer de temps en temps.
  4. 4 Ajouter le miel et verser la bière puis. assaisonner.
  5. Pour finir
    Fermer le couvercle et lancer le mode « Cuisson sous pression » pour 25 minutes.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 2 avis )
Signaler Patnad - 17 novembre 2022
Excellent

Extra viande super tendre

Signaler Juliette - 10 novembre 2022
Excellent

Excellent. J'ai ajouté quelques champignons frais rissolés puis en fin de cuisson j'ai épaissi la sauce avec un roux. Vite fait, bien fait !!

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