Tarte rustique façon raclette

Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 25 mn
Temps total 40 mn

Aujourd'hui je vous propose une tarte rustique façon raclette. C'est tout simple et rapide à préparer, à la portée de tout le monde. Il n'y a même pas besoin d'avoir un moule à tarte.

Natalia_sucreetepices

https://www.sucreetepices.com/

Ingrédients

4 personnes

Tarte

En plus

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 200°C, chaleur statique.
  2. 2 Dérouler la pâte feuilletée, en conservant son papier sulfurisé. Badigeonner la pâte avec la moutarde, en laissant 5 cm libres sur le pourtour.
  3. 3 Déposer par-dessus les tranches de jambon.
  4. 4 Couvrir avec la moitié des tranches de fromage.
  5. 5 Couper les pommes de terre en rondelles et les déposer sur le fromage. Saler et poivrer.
  6. 6 Couvrir avec l'autre moitié de fromage. Saupoudrer d'herbes de Provence.
  7. 7 Rabattre les bords de la tarte. Glisser le papier avec la tarte sur une plaque.
  8. 8 Badigeonner de jaune d’œuf et saupoudrer de sésame.
  9. 9 Enfourner et cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
  10. Pour finir
    Servir aussitôt, telle quelle ou accompagnée d'une salade.
C'est terminé
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