"Pâte à crêpes à la règle de 3"
5/5
16 avis
Pâte à crêpes à la règle de 3
5 mn
Facile
250 kcal
Découvrez cette recette de pâte à crêpes à la règle de 3. Facile à retenir, cette recette utilise 300 g de farine, 3/4 de litre de lait (750 ml), 3 œufs... Parfait pour une Chandeleur gourmande, un dessert rapide à préparer ou encore un tea time en famille ou entre amis.
Ingrédients
4
Personne
-
Farine 300 g -
Lait 750 ml -
Oeuf 3 -
Huile 3 cuil à soupes -
Sel 1 pincée -
Beurre pour la cuisson 1 noix
Préparation
Temps total
1 h 45 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
40 mn
-
1
Préparation des ingrédientsMélanger farine et sel.
-
2
Ajout des oeufsCreuser un puits et y verser les œufs. Mélanger.
-
3
Ajout de l'huileAjouter l’huile et mélanger.
-
4
Ajout du laitAjouter le lait petit à petit tout en remuant.
-
5
ReposLaisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
-
CuissonFaire chauffer du beurre dans une poêle à crêpes puis cuire les crêpes une à une, 1 minute d’un côté et 30 secondes de l’autre côté environ.
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