Verrine fraicheur d'été au thon, concombre et saumon fumé
15 mn
Facile
190 kcal
Verrine fraicheur d'été au thon, concombre et saumon fumé. Une entrée très chic à bas prix.
Ingrédients
6
personnes
-
Thon 185 g -
Mascarpone 3 c à s -
Fromage frais 4 c à s -
Concombre 1/2 pincée -
Avocat 2 -
Sel 1 pincée -
Poivre 1 pincée -
persillade 1 c à c
-
zeste de citron 1 -
Saumon fumé 2 tranches -
Tomate cerise 6 -
Citron 1
Préparation
Temps total
1 h 15 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Dans un saladier, mélanger les ingrédients : thon, mascarpone, fromage, concombre, avocats très mûrs, sel, poivre, persillade et citron. Dans ma recette j'ai utilisé le batteur KitchenAid. Mélanger durant 5 minutes
- 2 Versez le continu dans des verrines ou verres à pied.
-
Pour finirCouper le saumon en dés très fin. Disposer au dessus de la préparation. Ajouter en déco la tomate cerise et une rondelle de citron
C'est terminé
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