Sauce tomate au Monsieur Cuisine

Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 40 mn
Temps total 50 mn

La sauce tomate est un classique, indispensable dans de nombreuses recettes ou pour pimper un simple plat de pâtes ou de riz, par exemple. Voici une recette ultra simple et délicieuse de sauce tomate au Monsieur Cuisine.

Ingrédients

8 personnes
  • Tomate

    Tomate 2 kg

  • Oignon

    Oignon 3

  • Ail

    Ail 3 gousses

  • Sucre

    Sucre 1 c à s

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 1 c à s

  • Herbes de Provence

    Herbes de Provence 4 c à s

  • Laurier

    Laurier 5 feuilles

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

Préparation

  1. 1 Épluchez puis hachez l’oignon dans le Monsieur Cuisine pendant 15 secondes, vitesse 7.
  2. 2 Faites dorer l’oignon avec l’huile d’olive pendant 2 minutes, vitesse 1, à 100°C.
  3. 3 Ajoutez les tomates coupées en gros dés, l’ail épluché, les herbes de Provence, les feuilles de laurier, le sucre, du sel et du poivre. Puis faites cuire pendant 35 minutes, vitesse 1 à 100°C.
  4. Pour finir
    Retirez les feuilles de laurier et mixez pendant 30 secondes, vitesse 10. Conservez dans des bocaux fermés.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !

Notez cette recette