Sauce à la tomate et aux lardons

3.7 / 5  basé sur 9 avis
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Une délicieuse sauce pour accompagner tous les genres de pâtes.

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 100 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn
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Préparation

  1. 1 Emincer l'ail et couper les tomates en petits morceaux. Hacher le basilic.
  2. 2 Faire revenir l'ail et les lardons dans l'huile d'olive chaude. Ajouter les morceaux de tomate. Saupoudrer de sucre et de basilic haché. Verser le vin blanc.
  3. Pour finir
    Couvrir et cuire à feu très doux pendant 30 minutes. Saler et poivrer en fin de cuisson.
C'est terminé
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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 9 avis)
Signaler lauren-e - 29 septembre 2011
Très bien

Ok
Une façon très simple de rendre une platrée de pates un peu originale
Ma suggestion : Pas besoin de faire revenir les lardons dans l'huile d'olive, ils rendent bien assez de gras comme ça!

Signaler May - 8 février 2011
Bien

Miam
Très sympa et rapide !


Ma suggestion : Avec un peu de crème fraîche c'est encore meilleur !

Signaler Carole - 10 août 2005
Très bien

Un délice !
Une sauce qui accompagne aussi bien un plat de pâtes que des légumes.

Signaler Mike - 5 juin 2023
Excellent

Très facile et succulent

Signaler sltz-c - 3 juin 2013
Excellent

Bonne.....!

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