Clafoutis aux poires léger : la recette facile

Name: Clafoutis aux poires léger : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 poires; 4 oeufs; 150 g de sucre; 2,5 cuillères à soupe de farine; 10 cl de crème fraîche; 50 cl de lait; beurre

4.4 / 5 basé sur 13 avis

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Clafoutis aux poires léger : la recette facile

Recette très simple à réaliser.

Ginette Limoux

13recettes
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Ingrédients

4 poires
4 oeufs
150 g de sucre
2,5 cuillères à soupe de farine
10 cl de crème fraîche
50 cl de lait
beurre

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

1 Mélanger le sucre et la crème fraîche. Ajouter les oeufs et bien battre la préparation. Ajouter progressivement la farine et le lait avec un fouet pour bien mélanger le tout.
2 Eplucher les poires et les couper en lamelles. Les disposer au fond d'un plat à tarte préalablement beurré.

3 Verser la préparation sur les poires en veillant à ce que les lamelles restent bien réparties sur l'ensemble de la surface. Disposer quelques noix de beurre à la surface et enfourner dans un four chauffé à 200°C.
Pour finir
Laisser cuire une trentaine de minutes jusqu'à ce que la surface soit bien dorée. Sortir du four et saupoudrer immédiatement et généreusement de sucre. Servir tiède ou froid.

C'est terminé
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Ginette Limoux

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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