Salade de poireaux et d'ananas

Je fais cette recette régulièrement car elle m'est demandée très souvent par la famille ou les amis je remplace le celeri en boire qui reste moi et filendreux par quelques branches de celeri coupées très finement

Bonsoir
Nous sommes en 2015 et cette recette est toujours d'actualité. Je ne mets pas de mayonnaise mais de la sauce miracelvit que je trouve au lidl en Allemagne. C'est un vrai régal pour celui qui aime le sucré-salé.

c'est une salade excellente très fraiche qui a toujours un vrai succès auprès de mes convives . Ne faites surtout pas cuire les poireaux cela enlèvera toutes saveurs.
Perso je mélange le tout la veille et je ne vois aucune différence et cela me semble plus simple.
Je fais cette recette tous les été amis et famille me la réclame dès les beaux jours

Super bon, tout en fraîcheur
Non, il ne faut surtout pas cuire les poireaux. Vous enlevez alors tout ce petit goût acidulé si agréable. Pourquoi ne peut-on pas déjà tout mélanger au lieu de mettre en couche pour reposer ? Merci.

Essayez !
Bonjour,
Je connais cette recette pour la goûter régulièrement à Berlin où la maman de mon amie d'enfance la prépare. Elle est très rafraîchissante, cependant il faut apprécier l'association sucré-salé.
Ma suggestion : N'hésitez pas à faire la mayonnaise vous-même. Si vous ne voulez pas consommer de jambon, vous pouvez le remplacer par du blanc de dinde en lamelle, ou du surimi.