Pavés au chocolat : la recette facile
Découvrez cette recette de Pavés au chocolat. Idéal avec un café.
Ingrédients
Pour la pâte :
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Oeuf 3 unités -
Sucre 250 g -
Sucre vanillé 2 c à c -
Cacao 4 c à s -
Lait 30 cl -
Farine 300 g -
Levure 2 c à c -
Beurre fondu 200 g
Pour le glaçage :
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Sucre glace 200 g -
Cacao 4 ou 5 c à s
Pour le décor :
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Noix de coco râpé
Préparation
- 1 Préparer la pâte : Blanchir les oeufs et les sucres. Ajouter le cacao et le lait. Incorporer la farine et la levure. Ajouter le beurre. Travailler en pâte lisse. Couler sur une plaque de 30/33 cm de côté, couverte de papier à pâtisserie.
- 2 Cuire 15 minutes à 200°C. Laisser refroidir le biscuit, renverser sur une grille. Retirer le papier et remettre dans le moule.
- 3 Préparer le glaçage : Bien mélanger tous les ingrédients. Couler sur le biscuit refroidi. Lisser la surface.
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Pour finirPour le décor : saupoudrer de noix de coco.
- La recette est simple et le résultat délicieux
- Quelques utilisateurs rajoutent du chocolat fondu pour un goût plus intense
- Certains ajoutent de la vanille en poudre ou réduisent le sucre glace pour le glaçage
- Le glaçage pourrait être amélioré avec de l'eau chaude ou du lait pour faciliter l'étalement
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